鸭寮街

黄唇鱼价格多少钱一斤?发展前景如何?(附养殖技术)

说到鱼,相信不少人都喜欢吃,鱼肉通常润滑,细腻,营养也高,适合不同阶段的人食用。市场上的鱼类品种有很多,还有些鱼在市面上都难以见到,比如黄唇鱼,这种鱼的盛产区是珠江口,由于受到环境恶化与过度捕捞的影响,现在濒临灭绝,早些年已经被列为国家二级重点保护野生动物。黄唇鱼也是一种非常金贵的鱼,它浑身是宝,最贵的地方在于鱼膘,价值万元一斤,因此还被誉为“黄金鱼”。据了解,几年前有位中国贩从缅甸买来一条上百万元的鱼,当地老渔民是连连称奇,这条身价百万的鱼正是黄唇鱼。在我们中国,黄唇鱼是国家重点保护动物,所以是不可买卖的,也不能人工养殖,不过因这种鱼本身无法养殖,至今也未有人养,至于养殖方法也还在研究当中。下面小编带大家来详细了解下这种鱼。


一、黄唇鱼为什么那么贵?

黄唇鱼会如此金贵,其实并不是它味道鲜美,黄岐当地老渔民有讲到,几十年前他们常捞到这种鱼,味道跟一般鱼差不多,它的肉呈瓣状,比较粗糙,还没有大黄鱼好吃,据了解,之所以黄唇鱼能卖出天价,主要在于鱼膘等有高昂的药用价值。其次,黄唇鱼在我国是特有鱼种,主要分布在南海与东海北部,现在已经被列为国家二级保护动物,体长,侧扁,尾柄细长。因为数量稀少,加上沿海各地捕捞强度加剧,目前濒临灭绝。众所周知,物依稀为贵,所以黄唇鱼价格会比较贵。

二、黄唇鱼的营养价值

黄唇鱼的营养价值很高,它的肌肉和鳔的营养成分都属于高蛋白、低脂肪类型。肌肉和鳔的不饱和脂肪酸含量较丰富,与饱和脂肪酸含量的比值分别是1.45与1.51,含有人体所必需的钙、钠、钾、镁、铁、铜、锌等。 据了解,解放前,温州沿海各地常捉到黄唇鱼,视为上等补品,尤其鱼鳔(俗称“鱼胶”)非常珍贵,素有“贵如黄金”之说。”


三、黄唇鱼的发展前景

黄唇鱼的发展前景不管从哪个方面来讲都可以说很不错,首先它被视为上等大补品,鱼胶是全球最顶级的花胶之王。其鱼胶就是黄唇鱼的鱼鳔,素有“贵如黄金”之说。黄唇鱼肌肉和鳔的营养成分都属于高蛋白、低脂肪类型,具有较高营养价值。总体来看,黄唇鱼的发展前景还是可以的。

四、黄唇鱼价格多少钱一斤?

黄唇鱼每个部位的价格都会有所不同,但价格最贵的就是其鱼膘了。每一条黄唇鱼通常都是按鱼肉、鱼肚细分卖。一般来说,鱼肉都会转卖到一些高档酒店供食客食用,一斤大概能卖2000~3000元。而它的“鱼胶”(鱼鳔)是最值钱的,现在一斤“鱼胶”的市面价格在150万元以上。目前国内黄唇鱼是重点保护动物,还不可买卖,如果想食用,可以去国外购买,大家可视自身实际经济情况来衡量。(此价格仅供大家参考)


五、黄唇鱼为什么还未有人工养殖?

1、首先,黄唇鱼的养殖条件是比较苛刻的,它对水质的要求很高,对饵料要求也高,养殖技术要求目前还是达不到,而且在中国买卖黄唇鱼是违法的,所以不能养殖。

2、其次,黄唇鱼生活在海、淡水交汇的河口海域,盐度在0.5-18‰之间,有时溯饵,可直至河口淡水处;喜居水深、有鱼礁、水流较缓的海域;黄唇鱼在水清时集群,水浊时分散养殖条件不容易达到。

黄唇鱼是一种非常罕见的鱼,在产地的渔民一辈子能见过一次也是运气很好的了,目前世界上黄唇鱼的数量是极少的,价格上也甚为昂贵,普通人难以消费得起。黄唇鱼的鱼肉不是最好吃的,但物以稀为贵,且营养价值较高,所以价格自然也就上去了,但最贵的还是鱼鳔,最高的可卖到几万元一斤,这是让很多人望而却步的价格,如果大家有想法品尝这种鱼的话,目前还只能靠进口,毕竟国内目前是不可买卖的。大家如果对此文有想法欢迎在下方评论发言!

关于黄唇鱼价格与发展前景的精彩图文、热门评论,您可能对三农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。

展开全部内容

郑重声明:版权归原作者所有,本文仅为三农行情内容更加丰富,非鸭寮街观点。如信息标记有误,欢迎联系我们修改或删除,多谢合作。

相关三农行情推荐

多少钱,发展前景,一斤,养殖技术,价格

柘果多少钱一斤,能直接吃吗
三农行情

柘果多少钱一斤,能直接吃吗

阅读(505) 编辑小乔

柘果市场价钱约为60元/斤。柘果可以直接生吃,凡是在每年10月份成熟,无论是果皮仍是果肉,都可以研磨成干粉,配以黄酒食用。柘树一般发...

红肉苹果苗多少钱一棵?哪里有售
三农行情

红肉苹果苗多少钱一棵?哪里有售

阅读(189) 编辑小乔

红肉苹果是一种新型品种,每株红肉苹果苗的价钱为5元摆布,在本地的苗木基地和电商平台都可采办到红肉苹果苗,为了防止远程运输对红肉...

青钱柳树苗多少钱一棵,哪里有买
三农行情

青钱柳树苗多少钱一棵,哪里有买

阅读(204) 编辑小乔

青钱柳树苗的价钱为9-12元/棵。青钱柳树苗在各年夜苗木莳植基地和网上都可进行采办,但为了节流其运输成本,避免在运输途中对青钱柳...

牛蛙市场价多少钱一斤
三农行情

牛蛙市场价多少钱一斤

阅读(93) 编辑小乔

牛蛙的价钱因产地和品质的分歧会有必然的差别,此中广西壮族自治区钦州市灵山县牛蛙价钱是10元/斤,广东省河源市东源县牛蛙价钱是11...

绿豆多少钱一斤
三农行情

绿豆多少钱一斤

阅读(166) 编辑小乔

绿豆今朝在市场上的遍及售价为每斤6-8元摆布,品质很高的绿豆每斤售价也没有跨越15元,平均价钱连结在每斤10元摆布,因品种、品质、地...

脐橙多少钱一斤
三农行情

脐橙多少钱一斤

阅读(192) 编辑小乔

脐橙市场售价在4-6元/斤摆布,但批发商从果农手中收购的价钱只有2-3元/斤,脐橙的具体价钱按照其品种、莳植地域的分歧和果实品质的区...