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海产品有寄生虫吗?


海产品有寄生虫吗

海产品有寄生虫吗???

回答:海产品是存在寄生虫的,海水鱼体内会存在异尖线虫等寄生虫,而我们常见的三文鱼中也会有海虱等寄生虫,很多人误以为寄生虫可以被盐水杀死,就意味着高盐度的海水中就不会存在寄生虫,这个观点是错误的,寄生虫种类繁多,因此他们的宿主和生活环境也不一样,杀死寄生虫最安全的方法就是高温蒸煮。


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