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海产品怎么保存?

海产品怎么保存

海产品怎么保存???

回答:不同的海产品有不同的保存方法,常见的如鲜鱼类:需去除内脏及鱼鳞,洗净切段后用保鲜袋装好后放入冰箱冷冻。虾类:需用容器装些水,将虾子倒入后放入冰箱冷冻层,待结冰后取出,再将冻好的虾子用保鲜袋装好进行冰冻保存。蚌壳类:需先用清水洗净,然后放入淡盐水中,让其浸泡几个小时,待泥沙吐净后再放入冰箱冷藏。


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