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干鱿鱼有白色的是什么?


干鱿鱼有白色的是什么

干鱿鱼有白色的是什么???

回答:一般我们从市场上买来的干鱿鱼基本都有一层白霜,其主要成分是盐和油脂,因为干鱿鱼在制作的过程中是用盐腌制后再经太阳晒干形成的,所以会有一层白霜,但我们只要在食用前用水浸泡后再多清洗几次基本就没了。


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