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扇贝怎样保存?


扇贝怎样保存

扇贝怎样保存???

回答:从市场买回来的鲜活扇贝宜直接放在清水里,待扇贝吐尽泥沙后尽快食用,扇贝不建议放冰箱保存,如实在吃不完需要保存,就在扇贝表面抹一些食盐,再用保鲜膜装好放入冰箱内冷冻保存,一般可保存2-3天左右。


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