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河蟹需要洗吗?

河蟹需要洗吗

河蟹需要洗吗???

回答:河溪需要清洗。首先准备半盆清水和一把旧牙刷;将要清洗的河蟹放入盆中,浸泡十分钟左右;抓住河蟹的两边,用牙刷用力刷洗河蟹的背、腹以及嘴部;然后清洗河蟹的两侧以及脚和钳的根部;抓住双钳,打开腹盖,在中间由里向外挤出排泄物;清洗河蟹腹盖内的脏物及蟹钳,再用清水整个冲洗一遍即可。


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