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香鹑雁市场还需要时间接受

“冬天会竣事的。”相公庄镇道流村村平易近董其福意有所指。2010年,他自打看了央视财经频道一档关于喷鼻鹑雁养殖致富的节目,便下定决心投入此中,做章丘第一个吃螃蟹的人。

香鹑雁市场还需要时间接受

赴陕西进修养殖手艺后,他一口吻买了1300多个种蛋,又买了主动孵化箱和发电机,决定信念满满地回到了章丘。想象着即将破壳而出的喷鼻鹑雁,董其福喜上眉梢。

不外很快,董其福就遭遇了第一次挫折:1300多个种蛋,只孵化出7只喷鼻鹑雁。“上当了!很多多少蛋底子没有受精。”董其福接管不了这个事实,大喊受骗被骗,但同时他也认可,里面有他经验不足的身分。

原本想着本身孵化喷鼻鹑雁能节流成本,谁想却赔了近5000元。董其福没有抛却,之后,他又花了1万多元,从福建空运过来1200只雏雁,继续摸索致富之道。

在董其福和老婆的悉心呵护下,1200只雏雁逐步长年夜了,若何让喷鼻鹑雁蛋和肉走进市场,又成了董其福面对的一浩劫题。“喷鼻鹑雁养殖半年以上才会生蛋,一年以上肉质最好,价钱也必定比其他禽类超出跨越不少。”董其福说,一最先他只卖雁蛋,因为价钱在每斤15元摆布,销量一般。

因为打着原生态养殖的标语,董其福的喷鼻鹑雁天天要喂玉米、豆渣、菜叶或青草,他曾经以每斤1.12元的价钱买回来8000斤玉米,不到1个月便被吃 光了。单靠发卖雁蛋难觉得继,董其福最先试着出售雁肉。“联系过一些酒店,但都嫌贵不收。”董其福说,喷鼻鹑雁每只售价150元,而一些酒店一桌菜的尺度也 不外三四百元,这么一算,很多酒店便望而却步。“工具是好工具,高卵白、低胆固醇,就是在本地不服水土。”

2011年末,董其福的年夜雁养殖似乎走入了恶性轮回。最最先有不少南边人来收购雁肉,他没赞成。他本觉得撑一撑就会苦尽甘来,可逐步地他发现,本身原本养着的20头牛,都因为给喷鼻鹑雁买粮食卖光了。董其福幡然醒悟。

不久后,他就处置了500多只喷鼻鹑雁,剩下的600多只,他说什么也不舍得再卖。“应该是经营体例的问题,原本我总想着从进种蛋、孵化雏雁、豢养到 发卖一体化,但究竟经验不足,走了弯路。”董其福说,卖出500多只喷鼻鹑雁就像割他的肉,但为了成长,他必需这么做。“喷鼻鹑雁数目下来了,豢养成本也就下 来了。此刻社会对食物平安这么关心,我养的原生态雁肉和雁蛋仍是有市场前景的。”董其福履历了挫折,仍然决定信念满满,他但愿凭着本身的诚信经营,喷鼻鹑雁能被 人广为接管。


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