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蜗牛养殖的市场前景

今朝我国有豢养和食用价值的蜗牛种类却很少。蜗牛作为人类的高卵白低脂肪的上等食物和动物性卵白饲料,日益受到人们的正视。

种蜗牛和商品蜗牛的区别种蜗牛和商品蜗牛有着素质的区别:一是种蜗牛发展均匀,螺纹清楚,不肥不瘦,产卵量高。而商品蜗牛就不必考虑生殖、发展,只要长得快、产量高、效益好就行。二是种蜗牛顺应能力强,抗病能力强,体质也好。而商品蜗牛个别肥年夜,顺应性差,抗病能力衰。是以,商品蜗牛不成以做“种蜗牛”利用。

蜗牛养殖的市场前景蜗牛的养殖效益

蜗牛养殖是一项科技扶贫项目,它投资少,食性杂,豢养便利,奏效快。 其长处有:1、投资小:一间15平方米的房子可养3-4万只蜗牛,一亩地年可出产6-8吨鲜活蜗牛。2、食性杂:一切青绿饲料均可喂蜗牛。耗损饲料少。3、豢养便利:日投工两个小时可治理蜗牛3万只,温度在零上20度就能正常滋生。4、奏效快:从孵化到重35克-50克出售时,及需6个月,其间耗损50克精料、500克青饲料。

蜗牛养殖的市场前景蜗牛的潜在市场

1、出口创汇。 国际市场对中国蜗牛肉的年需求量为3-5万吨,欧美国度需求量最年夜;2、提取蜗牛酶。蜗牛酶是生物工程、 遗传工程和制药工业的主要原料,可制康复营养液、白玉果奶、超等护肤养颜水、白玉洗发喷鼻波等。3、供人们食用。蜗牛肉细嫩,含有多种氨基酸、酶类、维生素等药用成分,常食可滋补身体。仅北京的饭馆年需鲜活蜗牛为100吨、 上海的饭馆500吨;4、做饲料添加剂。 蜗牛内脏和外壳可加工成取代鱼粉的饲料添加剂

蜗牛养殖的市场前景

养殖蜗牛留意事项

养殖蜗牛,起首要看有没有销路,养殖成功了没有销路,坑害的是老苍生。就拿购200只种蜗牛来说,年产1000公斤商品蜗牛,纯收入可能也就4000元。而有的宣传材料竟传播鼓吹养殖30只蜗牛,年产商品蜗牛达3000公斤,纯利润3万元,让人难以置信,但也确实有吸引力,致使很多多少人盲目豢养蜗牛,受骗被骗。

其次是不合适价值纪律,某一新事物,最先阶段价钱高于自己的价值是正常的,但高得太多就不正常了。是以,单方面地强调养蜗牛可以暴富是不准确的,不克不及用理论数据来推算现实产量,因为这里包含着产卵率、孵化率、成活率等问题。

蜗牛的发卖价钱定位也是一个复杂的系统工程,它要兼顾养殖户、开辟公司、加工公司、发卖公司、消费者等各方面的好处。最首要是消费者可以或许接管,有市场才能有用益。

只有养殖、加工、发卖、消费通顺了,养殖才有出路,才是一个良性轮回。

蜗牛养殖的市场前景

养殖蜗牛成功致富案例

一、英国佳耦养50万只食用蜗牛日进斗金

蜗牛原本是法国的传统甘旨,现在也爬上了英国的餐桌。据英国《每日邮报》10月9日报道,来自英国白金汉郡的一对佳耦苏菲和麦克,在看到食用蜗牛市场的可不雅前景后,自行用1000平方米的地盘来养殖了近50万只蜗牛,以知足市场需求。此中75克罐装的蜗牛蛋售价高达90英镑,堪称豪侈品。

按照英国食物工业来历查询拜访显示,英国人持续增添了对软体动物的肉的需求,而供给商方面几乎是求过于供。蜗牛是一种低脂肪、高卵白的食物,营养价值很高。因为英国人越来越敢测验考试新食物,也越来越存眷本身的饮食和健康,蜗牛逐渐受到了人们的青睐。因为国内供给不足,良多英国人甚至从国外买回罐装的蜗牛。麦克和苏菲于是打起了养殖蜗牛的主意。

现今,麦克和苏菲经营的蜗牛农场可以向餐馆、啤酒店、零售商和个别顾客供给蜗牛和蜗牛蛋。有别于法度服法,英国厨师们还开辟出了蜗牛的新式服法。

蜗牛养殖的市场前景

二、白玉蜗牛 轻松养殖 轻松赚钱

作为世界七种走俏野味之一的蜗牛,现在已在绵阳市游仙区白蝉乡落脚。该乡年夜学生赵永贵卒业后先搞传统养殖,当了两年“兔子王”、“鸭司令”后,学经济身世的他对准了庞大的市场空白,动起了养殖蜗牛的主意。现在,他轻松养出的首批蜗牛已暗暗爬上了酒店的餐桌,本身的腰包也是以兴起来。

千只一年变十万只 成本低利润高

11月5日,在赵永贵位于游仙区白蝉乡圣渝祠村的八零种养殖合作社,记者走进一个用泡沫板和塑料薄膜包裹住的阴晦房间,几排架子上放着三四层泡沫豢养箱,翻开箱盖,只见上百只肉色白润、肥壮的蜗牛正啃食着嫩绿的菜叶。

“这就是专门食用的白玉蜗牛。”赵永贵告诉记者,本年3月,他从浙江嘉兴花了4000元邮购回1000只种蜗牛,颠末短短7个月成长,已经有3万只蜗牛和4万只卵。

本来,履历过传统养殖的磨砺后,赵永贵在网上看到一则白玉蜗牛的信息,马上吊起了他的胃口。然而,他并未轻率步履,而是从此最先了长达一年的省表里考查进修。赵永贵领会到,四川养殖白玉蜗牛的不多,且规模都比力小。川内的市场空白让他最终下定决心。

“一只种蜗牛一次能产一两百只卵,一年产卵三四次,孵化率都在90%以上。一年下来,这1000只将滋生出十万只,有6000多斤。”赵永贵计较了一下,因为蜗牛只需天天喂几十斤生菜、莴笋叶、萝卜樱子或者红苕,冬天取暖每月花100多块煤球费。按此刻11元/斤的蜗牛收购价计较,一年收入六七万,而豢养成本只有2成,即使扣除人工费,也能净赚四万元。

蜗牛养殖的市场前景

只需留意温度湿度 一人轻松搞定

那么,这种爬得慢、来钱快的白玉蜗牛,好养殖吗?

赵永贵告诉记者,他当初看上的就是它成本低、清洁、省事、手艺简单、抗病性强的特点。

据领会,一只蜗牛四五个月即可从卵长成30多克的制品蜗牛,其间仅需青饲料500克。“占处所也少,养十万只蜗牛只需20平方米的养殖房,我用输送海鲜的泡沫箱一箱能装100多只蜗牛。”赵永贵说,再用未受化肥、农药污染的田土和河沙按照1∶1夹杂就成了蜗牛的“家”。

赵永贵说,蜗牛喜阴晦潮湿,昼伏夜出,畏光,“是以人工养殖最主要的就是温度、湿度适宜,温度在22℃—30℃最佳,湿度连结在70%—80%。”冬季,赵永贵为了保温,用泡沫板、塑料薄膜将养殖室庇护好,同时经由过程煤炉24小时加温。为了连结湿度,他还一天喷三次水,同时天天通风一次。别的,蜗牛天天需喂一次菜叶子或红苕片。“一个养殖室一小我就能照看过来了,一天干一两个小时就完事。”

蜗牛养殖的市场前景

营养丰硕绿色健康 前景不成限量

“白玉蜗牛肉质肥厚,高卵白,低脂肪,胆固醇几乎为零,富含20多种氨基酸和30多种酶素,被称为‘软黄金’。”赵永贵告诉记者,不仅如斯,蜗牛靠吃菜叶子长年夜,是以称得上名副其实的绿色食物,正与当下人们健康生态、特色美食的消费理念契合,市场前景不成限量。在中国沿海城市已经鼓起了一股食蜗牛热。

据赵永贵介绍,对于四川的消费者来说,蜗牛还比力生疏,是以,他下一步重点在于开拓市场,让更多的四川人喜好上吃蜗牛。为此,本年9月份,当赵永贵的蜗牛长成后,他带上精心预备的资料,走进安县的竹涧休闲山庄,亲自下厨给老板和年夜厨讲若何烹制,最终卖出了本身的第一批80斤蜗牛。后来,赵永贵又经由过程经销商将上千斤蜗牛卖到成都,现在,这些都成了赵永贵的老顾客。

“比来正在绵阳市高端酒店和烧烤店推广,结果不错,不少暖锅店老板也爱好稠密,直销酒店卖价更高。”赵永贵说,市场一旦打开,他就当即扩年夜养殖,预备起首做到1万只种蜗牛,如许一年下来就达到上万万只、六七百万斤的规模。

蜗牛养殖的市场前景

蜗牛看上去是很不起眼的工具,良多人都不知道它的用途,可是有人却因为这小小的工具获得了庞大的财富。蜗牛此刻是一道很受接待的菜,它不仅营养价值丰硕,并且味道也极好的。


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