https://www.yaliaojie.com

驴肉火烧起源于哪个省?

驴肉火烧起源于哪个省?下面我们来介绍一下。

驴肉火烧起源于哪个省?河北省

驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于河北省保定市、沧州市河间市一带,广泛流传于冀中平原。驴肉火烧经过了不断地发展和推广,最终闻名大江南北。

驴肉火烧起源于哪个省?

驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于河北省保定市、沧州市河间市一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广,最终闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。

驴肉火烧起源于哪个省?

河间驴肉火烧和保定驴肉火烧最直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的,而河间的驴肉火烧是长方形的。据史书记载,驴肉火烧源于明建文二年(公元1400年)。驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。

驴肉火烧起源于哪个省?

医书载驴肉补血、补气、补虚。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧在北京、天津和河北等华北地区餐饮市场享有盛名。

以上是【驴肉火烧起源于哪个省?】的详细全文内容,更多的科普知识请移步到鸭寮街首页。

展开全部内容

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为三农信息网的内容更加丰富为目的,如作者信息标记有误,请联系我们修改或删除,多谢合作。

相关热点观察推荐

烈火烧身纹丝不动是谁?
热点观察

烈火烧身纹丝不动是谁?

火烧圆明园是哪一年哪一月哪一日?
热点观察

火烧圆明园是哪一年哪一月哪一日?

火烧藤甲兵是什么意思?
热点观察

火烧藤甲兵是什么意思?

火烧藤甲兵是什么梗?
热点观察

火烧藤甲兵是什么梗?

火烧圆明园是哪一年?
热点观察

火烧圆明园是哪一年?

济南火烧云
热点观察

济南火烧云