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白平菇怎么种植,和黑平菇哪种好

白平菇怎么种植,和黑平菇哪种好

  • 白平菇怎么种植,和黑平菇哪种好?

关于白平菇怎么种植,和黑平菇哪种好的问题!据鸭寮街了解到,菇房要在地势比较高、 靠近水源、排水方便的地方,还要有保温保湿、通风透光等条件;菇房在使用前要进行消毒处理,这样可以减少杂菌污染和虫害的发生;养料可以用玉米芯或者玉米秆,把原料压破后放在清水或者1%石灰水中浸泡1-2天,待充分吸水后捞起沥干,这样就可以平铺成菇床。

  • 一、白平菇怎么种植

1、把现有的空房、地下室等改造为菇房,菇房要在地势比较高、 靠近水源、排水方便的地方,还要有保温保湿、通风透光等条件。

2、菇房在使用前要进行消毒处理,特别是旧菇房更要彻底进行消毒,这样可以减少杂菌污染和虫害的发生,可以喷洒5%的石碳酸溶液进行消毒。

3、养料的配制可以用玉米芯或者玉米秆,把原料压破后放在清水或者1%石灰水中浸泡1-2天,直到充分吸水后捞起沥干,这样就可以平铺成菇床,然后进行分层播种。

4、在播种前先把菌种从瓶内或者塑料袋内取出,放在干净的盆内,把菌种掰成枣子大小的菌块,再播入料内。

5、白平菇的播种方法有混播、穴播、层播和覆盖式播种等,层播要在床面上铺一块塑料薄膜,然后在塑料薄膜上铺一层大约5厘米厚的营养料,之后撒一层菌种,再铺一层营养料,并再在营养料上面撒一层菌种,最后整平压实,床面要平整。

6、播种之后在料面上盖上一层塑料薄膜,这样有利于保湿,还可以防止杂菌污染。播种的时间一般在8月末至来年4月末,春播要早播种,秋播要晚播种。

  • 二、白平菇和黑平菇哪种好

1、从口感上来说黑平菇比较好,白平菇和黑平菇主要还是看个人的喜爱来选择。

2、白平菇一般菌盖比较薄,而且含水量也比较高,平菇在种植过程中需要遮阴生长,在光照比较强的时候平菇的颜色就会发白,平菇的颜色跟平菇的培养基有很大的关系。

3、黑平菇肉厚味道浓,在做熟以后口感比较有劲道,而且黑平菇的保存时间一般会长一些,其菌盖不容易开裂。

4、白平菇味道不是那么的浓烈,口感上比较嫩,肉肉的感觉要差点;黑平菇主要是因为种植过程中遮阴做的好,而且在采摘的时候比较鲜嫩,所以黑平菇品质和口感上要比白平菇略胜一筹。

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