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小米是放冷藏好还是冷冻好(小米放冷藏还是冷冻)

小米是放冷藏好还是冷冻好?小米放冷藏还是冷冻?下面我们来介绍一下。

小米不适合放进冷藏也不适合放进冷冻,它同大米一样是一种精细的农作物,适合储存在阴凉、干燥、通风较好的地方。如果是为了杀虫则可以将小米暂时放进冷冻,因为低温的环境可以冻死小米中的幼虫,但是放的时间不宜太久,需要尽快拿出来。

  • 小米是放冷藏好还是冷冻好

小米是放冷藏好还是冷冻好?小米放冷藏还是冷冻

  • 小米放冷藏还是冷冻

小米是一种营养价值高、营养成分丰富的农作物,其味道甜中带咸,口感香糯,是煲粥的首选。小米应存放在阴凉、干燥、通风较好的地方,储存前如果水分过大,可以放在阴凉的地方风干,不能暴晒。同时,小米在储藏前要去除糟糠,否则糟糠变质,容易生虫。

刚买回来的小米,其中可能含有很多幼虫或者虫卵,这时将其放进冰箱冷冻室里冷藏四个小时,即可冻死幼虫。切记不可在冷冻室里存放太久,否则会让小米含有的营养成分大量流失并且容易滋生细菌,此时食用会对人体健康造成不利影响。

我们平时在储存谷物时,可以在其中放进少量的干海带,这样是能够非常好的消化吸收谷物中含有的水分的,还能够避免出现长虫长霉现象的发生。即使海带在吸收水分后变湿,也可以在晾干后再次放进谷物中,且不影响谷物的口感及服用。

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